吉之美电器旗舰店由企业直营管理，在线销售开水机、热饮水机、电开水桶等产品，吉之美开水器的核心技术是步进水逐层沸腾技术，它是模拟了雷诺实验原理，通过精密控制阀来让水从底部以一定的流速和流量进入开水器内胆，并通过水位感测器来控制进水量。当进水达到一定量时，即停止进水，发热丝开始加热。它的优点就是水温精确控制，确保仅以此沸腾，且逐层进水，冷热水不混合，避免的阴阳水。还有就是出水口高度精确计算并特别设计，位于第一层水面上方，出水确保为开水。作为行业内广为熟知的品牌，吉之美Gemi凭借其产品出色的性价比、设计、广泛性赢得了顾客们的喜爱。