Sperlari的甜蜜世界始于1836年,在位于克雷莫纳市中心,距离大教堂广场(Piazza del Duomo)不远的索费里诺街(Via Solferino)的一家小商店里。Enea Sperlari在这家小商店里将个人热情与商业理念结合起来并开始销售两种传统克雷莫纳特产: Torrone(意式牛轧糖)和Mostarda(一种由水果和芥末味糖浆制成的蜜饯)。意大利作曲家朱塞佩·威尔第(Giuseppe Verdi,1813-1901)曾说“Sperlari糖果的工匠品质征服了整个城市”不仅如此,据说这位作曲家过去常去克雷莫纳的总店购买大量Sperlari产品。
经过百年的历史沉淀,Sperlari品牌闻名世界。但位于索费里诺街(Via Solferino)历史悠久的小商店如今仍在营业,像180多年前一样向许多意大利家庭出售糖果。如今,它已经成为当地民俗文化的一部分。Sperlari的历史专注于与其他主要品牌共同发展,这些品牌都是其类别里的创始者。所有属于Sperlari家族的品牌都是同类产品的开拓者。
而Galatine佳乐锭成功的秘诀也非常简单。它们由100%欧洲奶粉制成,每年大约要使用400万升新鲜牛奶,这些牛奶来自阿尔卑斯山脚下的400多个农场,通过了Inalpi认证的短供应链。牛奶从挤出到被加工成奶粉,不会超过48小时,这是佳乐锭的主要成分也是最重要的成分。60多年来佳乐锭永恒的味道一直是儿童和成年人的最爱,是最原始的不可抗拒的甜蜜,是一种亲情的象征,吸引着不同年代的父母和孩子。事实上,每一颗佳乐锭都是小小的甜蜜爱意。
自1956年以来,Galatine佳乐锭在不断创新的同时,赢得了几代意大利人的喜爱。佳乐锭是70年代初在药店和90年代初在酒吧出售的较早的一批零食之一。在1996年,佳乐锭非常勇敢的改变了产品的形状,将原本方形的奶片变成了圆形。在过去的60多年里,佳乐锭研发出许多不同的口味:过去有森林水果、卡布奇诺和桃子口味,现在有巧克力味、草莓味和焦糖饼干味。在漫长历史中,很多事情都发生了变化,但佳乐锭任然保持着最基础与原始的配方,保留那一份简单和美味。