美国荷美尔食品公司诞生于1891年，是一家拥有百年以上历史深受消费者爱戴的肉类和食品的跨国制造商、生产商和经销商。荷美尔在1926年开发了火腿；1937年，风靡全球的世棒午餐肉由荷美尔公司推出。SPAM世棒午餐肉的传承85余年的经典配方；猪肉含量大于90%，肉香四溢、肉嫩多汁；采用精简的配料，带来更纯正的猪肉风味。如今，“斯帕姆”午餐肉发展出了黑胡椒、食盐、蒜蓉、干酪、烟熏、蜜渍、辛辣等十多种口味，甚至还有大听的宴会装午餐肉和伊斯兰教徒特供装午餐肉（原料为火鸡肉）。

北京荷美尔食品有限公司系美国荷美尔食品公司与首都农业集团有限公司（原北京叁元集团有限责任公司）的合资企业。成立于1994年12月。在北京朝阳区黄港建设了具有现代化水平的加工厂，生产香肠、火腿、培根等近150个品种的肉食品，为星级酒店和其他餐饮业及超市等零售业提供高品质的产品。

荷美尔公司一直坚持对品质和创新追求的传统，将美味体验带给全球消费者，用上百年尽心，满足千家万户每一餐的尽美。