张新发，始于1905年，是目前仅存的百年湘潭槟榔品牌。2012年，皇爷食品董事长张刚强先生正式成为“张新发”第四代传承人，将湘潭传统门店槟榔制作工艺，结合现代消费需求，在工艺上保留了张新发传承百年的秘制配方和至臻经典的口味，把“张新发”推广到全国各地。目前，“张新发”已成为槟榔行业的品牌典范，其市场形象符号“财神爷”、“金元宝”及家训“质为上，惠及乡邻”深入人心。

张新发是湖南皇爷实业有限公司所持有的注册商标，公司拥有张新发系列产品的生产、经营和销售的品牌权益。根据公司对张新发品牌的定位，特在全国范围内开发、建立张新发连锁门店。

张新发门店主要销售张新发槟榔散籽，目前有中籽、上籽、纹路籽、究脑壳、至尊究脑壳、桂子油嫩仔、嫩仔王、木糖醇槟榔等多种品类，并将根据市场需求不断开发新产品。

“48小时新鲜保证”，张新发门店槟榔在弘扬槟榔工匠精神的同时，强调货源新鲜，强调槟榔的原汁原味。同时，张新发门店统一的仿古装修和良好的服务态度也备受消费者称赞。