Cavendish&Harvey嘉云拥有悠久的糖果制作传统。作为糖果制造商的本能和热爱，嘉云致力于为顾客打造令人垂涎的美味糖果，希望能为顾客营造不可抗拒的幸福时刻，同时为自己的品牌与产品引以为豪。

嘉云，是为美食家打造的糖果精品。

嘉云精致配方诞生于德国北部石勒苏益格——荷尔斯泰因州。从精选优质原料，到打造精致配方，直到严格的质量标准，嘉云始终以自身的指导原则为骄傲：打造令人难以抗拒的糖果精品。对嘉云来说，质量保证是公司的核心价值，更是每日工作的重心，所以“德国制造”标签绝对实至名归。

以自身无可匹敌的糖果生产经验为基础，嘉云为全球超过80个国家的客户提供产品与服务，每年生产超过250万盒糖果，22亿颗糖。

嘉云糖是家族集团Boettger的成员。Boettger是一家德国中型集团公司，拥有多元化的业务组合，包括制糖业、糖果业、物流和房地产。2003年收购嘉云糖属于集团多元化战略的一部分。