长沙市聚美合豆制品有限公司是一家以食品生产、饮食文化为主体，集合特色小餐饮、电子商务、渠道零售、食品生产多功能综合体。公司前身为长沙市天心区金福记豆制品厂，2014年4月改制为公司，2016年3月整合8家小工厂规范经营，公司注册资本4100万，拥有标准厂房面积15000多平方米，其中包含1000平方米研发和检验中心，400多员工，其中本科及以上专业技术人员100多人。截止2019年12月，公司总资产5200万元，销售收入1.2亿元。

公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，是湖南省食品质量安全技术协会副理事长单位，是长沙市豆制品协会副会长单位；2016年被评为“长沙市守合同重信用”单位称号、“安全生产标准化三级企业”；2018年荣获“科技创新小巨人企业”；2019年荣获“高新技术企业”殊荣。

在长沙市市场监督管理局等政府部门支持下，牵头行业制定《长沙臭豆腐地方标准》、《长沙臭豆腐生产卫生规范》、《长沙臭豆腐生产卫生规范》长沙臭豆腐团体标准，联合火宫殿等行业龙头企业申报国家地理标志保护长沙臭豆腐集体商标等，有效促进行业快速发展。

公司现有12条臭豆腐生胚生产线，年加工1万吨大豆，产能达7.2亿片臭豆腐，配套酱料生产能力达500吨及油炸臭豆腐产能1亿片，一条豆渣深加工生产线。