自1956年，OLFA创始人冈田义夫发明了世界上第一把折叠美工刀以来，OLFA一直致力于开发功能性和安全性的刀具手动工具。OLFA的产品在日本制造，从设计开发到制造就是要确保在所有过程中进行严格的质量检查，OLFA以坚定不移的质量自豪感提供产品。

“折叠刀片式”切刀，让您通过折断旧的刀刃，始终使用新的刀刃，它是从经济实惠的同时制造出安全高效的工具的想法而发明的。这项发明改变了用户的工作效率，后来成为当时刀片角度和长度的世界标准，现在是世界范围内广泛使用的工具之一。

从那时起，OLFA不仅以先进的技术在所有产品中实现了独特的锐度，而且通过从用户的角度不断开发，实现了可靠的功能，并制作了提高用户性能的工具。OLFA产品的机身颜色由Yoshio Okada于1967年选定。想法是把它弄成黄色，在工具箱里很显眼，这样你就不会用切刀不小心弄伤了。在餐具手动工具中，质量对用户安全有很大影响，OLFA对质量的承诺始终将安全放在首位。