颐海源自于海底捞，独立于海底捞。颐海（上海）食品有限公司是—家由海外投资，以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司。

颐海（上海）食品有限公司是国内专业的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场。公司是一家主要专注于不断增长的中高端市场的火锅调味料生产商。

公司绝大部分的火锅底料产品均为中高端产品，受益于广受认可的「海底捞」品牌以及公司以市场为导向的坚实的创新能力、广泛的网络覆盖面、精湛的生产技术及严格的质量控制机制，专注于成为中国专业的烹饪调味料解决方案供应商。