DELPEYRAT是世界著名的鹅肝制造商，创立于1890年法国，主要经营鸭肝、鱼子酱等产品，其鹅肝酱产品更是为人所称道。

Maison Delpeyrat原始鹅肝来自100％的法国地区，从田野到盘子的可追溯性均得到保障，是值得信赖的鹅肝制造商。