皇族、皇族，客如皇族，1985年迄今，经过不断的社会变迁及大众物质生活型态的改变，仍秉持着严选高品质新鲜原料，标准化控管生产团队以提供台湾凤梨酥、台湾麻糬及各式蛋卷、牛轧糖等优良风味休闲食品。近年来，皇族也致力发展国际渠道，将触角伸向国际迈向多元化的国际市场。

黄志明先生与夫人以家族企业方式在1985年创业，并在1986年成立家会香食品股份有限公司，起初是以肉品制造业起家，每日辛勤的奔走于各式杂货铺以及卖场。虽小有成就但在经营约5年之后因肉品制造业厂牌众多加以市场需求的萎缩，便积极寻求转业之可能。恰巧，一位日本友人来访并送上一盒当时日本正开始风行的麻糬礼盒，黄志明先生一尝之下对于可常温保存却柔软美味的日式麻糬大为惊艳，便立即与日本友人一同返日以了解日本麻糬市场以及制造技术，深思熟虑后毅然决然进行产业转型，向日本虚心从头开始学习麻糬的制造技术，并且立志要将日本的麻糬文化及技术融合台湾的传统麻糬精神，发扬光大并行销到全世界。1992年所引进的日式麻糬专制机器就这样带领了台湾的麻糬制造业，从传统的手捏方式一路到现在的专业化制造，迈向国际。

另一个日本习得的概念则是「OTOP」，也就是一城镇一特产，走到日本各地都会发现根据当地农产品所制作的限定款食品，因此家会香食品大力支持台湾政府在提倡观光产业上的食品特产计划。家会香食品不仅为各地农会研发创新超过50种观光特产，更坚持厂内的食品原料使用台湾在地的农产品，为农民纾困的力量虽小但仍是董事长传承下来的感恩之心。因缘际会开始与观光产业连接，也使得家会香食品逐渐扩大市场规模与市占率。

家会香食品创业以来从一而终的每日兢兢业业，只为制作出高质量、美味的麻糬以及各种糕点，从观光类产品、超市类产品、冷冻类产品一直到适合注重血糖以及体重管理的人士食用的无糖类产品，全产品线更通过ISO22000以及HACCP国际认证。由于麻糬类产品的质量以及行销出类拔萃，在2010年应经济部工业局以及工业研究院邀请，成立台湾第一家以麻糬为主题的台湾麻糬主题观光工厂——「台湾麻糬主题馆」。家会香子品牌包括——皇族、台湾麻糬主题馆、半山甜园以及HuLa Mo Chocolate。