黑白®品牌始于1940年，旗下拥有包括黑白®全脂淡奶、黑白®加糖炼乳、黑白®喷射型稀奶油、黑白®发酵淡味黄油等，是港式茶餐厅、街饮店、咖啡店、甜品店等餐饮行业的优质选择。

其中，黑白®淡奶更是备受亲睐的明星产品，其顺滑的口感与浓郁的奶味，成为港式茶餐厅的标配，许多餐厅、茶铺用黑白®淡奶为原料作为店铺的主打特色。