乡村基是一家大型的快餐直营连锁集团，由李红女士、张兴强先生于1996年11月23日创建于重庆。乡村基将秉承“好吃不贵”的经营理念，每家餐厅均配备训练有素的厨师，坚持传统的现炒烹饪方式运用于快餐，为顾客提供方便快捷，安全美味的菜品。

乡村基创立于1996年，是川菜在现代快餐舞台上的演绎。作为科班出身的川菜厨师，李红女士对川菜烹饪艺术有着浓厚的热情。为了展现优质的川菜，乡村基坚持在所有的乡村基餐厅现炒现制，并采用精心挑选的食材，提供融合了麻辣酸甜鲜香、口味丰富的经典川菜。26年来，公司一直致力于提供极致性价比的美味佳肴，将乡村基打造成为全民的日常用餐之选。

为满足不同年龄的广大顾客的用餐需求，乡村基在各类商圈开设餐厅，全日提供丰富的选择。乡村基长时间以来践行“好吃不贵”的经营理念，使其成为所在主要市场中颇受欢迎的中式快餐品牌之一。截至2022年12月31日，公司在全国经营551家乡村基餐厅。