山东玉泉食品有限公司始建于1997年4月，经过近30年改革、创新、发展，逐步成长为集水果种植、罐头和果汁生产销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司有“蒙水”和“魁舐”等多个自主品牌、近200个不同类型和规格的产品，年加工能力5万吨。

2018年5月，依托山东蒙水食品饮料有限公司成立山东蒙水集团，旗下山东玉泉食品有限公司、山东玉泉玻璃包装有限公司、临沂市玉泉彩印包装有限公司、山东蒙水农业科技有限公司、山东华蒙房地产有限公司蓬勃发展，现已发展成为集果树培育与种植，水果罐头、畜禽水产罐头、果汁饮料、玻璃包装制品、彩印包装生产与销售、冷链物流、房地产开发、民间资本管理、电子商务于一体的大型企业集团。

公司积极推行规范化管理，建立并完善了严格的质量管理体系，相继通过了ISO 22000食品安全管理体系认证等多项认证，完善了产品研发、质量管理制度、安全管理、质量检测和产品溯源等体系，产品质量水平明显提升。

公司目前拥有省级企业技术中心、市级工程技术研究中心、市级工程实验室等研发机构4处，持续对罐头生产流水线进行优化，部分工序实现了自动化。大力研发新产品、新工艺，研制生产畜禽水产罐头新品种。同时，加强与科研院所的合作，促进科技成果的转化运用，参与制订了《加工用桃》国家农业行业标准，与中国农业科学院农产品加工研究所共同研发《桃品质综合评价与多元化加工技术及应用》获中国商业联合会科技成果一等奖；主持或参与制定国标、行标、团标共5项。

大力实施新旧动能转换，加快传统产业改造升级步伐。投资500余万元对污水处理设施进行了升级改造，污水处理能力得到大幅提升；投资1亿元对生产车间进行了技术改造，新建标准化罐头生产车间2.3万㎡，引进国内先进的水果罐头加工生产线3条，生产能力和自动化水平进一步提高；投资1亿元建设2万吨冷链物流及初加工生产线项目，产业链条进一步完善。

公司始终坚持“品质玉泉，创新致远”的发展理念，不断加大品牌建设力度，制定并完善高质量发展品牌建设规划，促进品牌建设与各项业务协调发展，加大企业品牌管理投入力度，优化品牌管理制度和管理流程，积极采用先进的品牌管理技术提高企业品牌管理运营能力，品牌建设获得长足进步，产品畅销全国30多个省市和地区，在知名商超有着良好的口碑，蒙水品牌的发展也有力地推动了中国罐头产业的发展。