1876年，沙芬的创始人Achille Savinelli在意大利米兰的市中心的Duomo广场Orefici街2号开设了一家专门销售烟斗及配件的商店，当时世界上类似的商店并不多见。这家小商店，很快就成为了众多烟斗爱好者互相交流经验、沟通想法的聚会场所。小店依然坐落在它起初的地点。

Achille Savinelli先生也是在这个小商店里开始亲自设计烟斗，后来将所有烟斗的设计和制作工厂搬到了米兰北部的Varese区。当时烟斗世界正经历着一场变革，人们开始使用石楠木根而不是黏土来制作烟斗。在米兰开店的同时，Achille的兄弟也在热那亚（GENOVA）的Galleria Mazzini为烟客们开设了烟斗店。

从1881年，Achille Savinelli参加意大利工业博览会，即今天的米兰博览会，展示自己的产品。为世人上演了一部企业家的个人爱好带给子孙事业成功的大戏。

到了1924年，儿子Carlo已在店堂后的车间制造Savinelli烟斗。二战后，孙子决定开拓海外市场，从那时起，Savinelli开始在烟斗史册上占一席位。Savinelli烟斗选用经自然风干（Air-Cured）至少15年，产自意大利撒丁岛（Sardinian）及法国科西嘉岛（Corsican）上等的石楠根，精心加工而成。

就价值（价格）和设计而言，Savinelli都领头于众多意大利烟斗。一方面，十分遵照传统；另一方面，也不忘进取，产品经典与时尚款式的比率取得很好的平衡。当中的Autograph系列，更是历代烟斗客梦寐以求的恩物。无论是实惠的烟斗，还是更高端的火焰纹，Savinelli标志都是质量信心的保证。