烟台市金果源生物科技有限公司成立于2010年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家，集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司坐落于中国优质水果之乡——山东烟台，地理位置十分优越，土壤、气候是适合水果的生长，具有得天独厚的自然条件，为生产优质的果醋，果汁提供了重要的原料保证。主营产品：苹果醋、山楂果汁、酵素、苹果原醋、苹果醋粉。公司注册资本1000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。

公司拥有苹果生态种植基地和苹果醋生产厂区两大部分。果树生态种植基地占地3000多亩，生产厂区拥有30万级现代化净化车间，3600吨苹果醋发酵站，6条国内先进的全自动专用生产线，先进的现代化醋酸菌发酵设备。年生产总量可达到8万吨。

公司拥有金果源、咪兔·阿布两大品牌，通过公司自主研发的双重深层生物发酵技术，先进的酿造工艺和独特的生产配方，为产品打下扎实的基础。公司自成立以来，秉承“创立百年品牌，打造行业标杆”的战略目标，以“以质量求生存，以创新求发展”的态度，致力于产品研发和工艺生产。未来，金果源将继续以酿造果醋为核心产业链，不断积极探索与创新发展。