出身茶农世家的石城实业创办人朱俊宏先生于1991年创立3点1刻品牌，爱着台湾茶，凭借着家族百年制茶经验，与南投契作茶农合作，使用台湾乌龙茶原片茶叶搭配红茶作为基底，融合出多元的口感与风味，打破传统粉末形式的速溶奶茶，开创出茶包式奶茶。

独特风味使3点1刻成为扬名国际的台湾特色必买伴手礼，更上架至韩国与澳大利亚的好市多，近年于欧美Amazon登上销售排行，立足全球市场。3点1刻拥有自营的友善生态茶园，运用农业科技，发展出微米生技冷萃技术，颠覆传统冲泡模式，完整保存食材中的营养，使饮品快速冲泡兼具方便与美味，更符合SDGs友善环境。3点1刻不仅是下午茶的潮流品牌选择，更是健康饮品的趋势品牌。

因为爱你，3点1刻坚持要给你适合的「好茶」。就像是香水的调香师般的专业嗅觉，3点1刻结合特殊制茶技术，开创「朱氏香焙」，让台湾茶叶即冲即饮，绽放出东方人与西方人都喜爱的口感。在悠闲的午后3点1刻，来杯奶茶或是直火乌龙，品尝3点1刻融合古今中外的「新茶文化」。感受台湾茶的爱，发现元气与欢乐，在3点1刻，我们一起爱上茶。