黄振龙凉茶由20世纪南粤一代草药大师黄振龙先生所创立。黄振龙祖籍广东三水，自小学习中医药理，研习各种中草药性，经过研制选用二十余种广东地道中草药为基本原料，精心配制出“28味癍痧凉茶”，并于上世纪30年代开始在三水地区悬壶济世，后来在肇庆开设多间凉茶铺。

广州黄振龙凉茶有限公司创办以来，实行“统一装修、统一供货、统一价格、统一管理”的模式，使各店铺品质保持始终如一，服务标准一脉相承，并成为中国较早实行连锁经营的企业。公司的连锁经营模式使传统产品企业的内涵与现代流通方式相结合，为企业注入了新的活力。

在生产过程中，公司秉承“改变的是工艺，不变的是良茶”的理念，引入了GMP（即良好生产管理规范）标准，不断改进生产环境。公司先后增加了高标准的先进生产设备，运用“瞬时超高温杀菌、巴氏灭菌，全自动机械化包装、蒸汽煮茶”等技术，不仅创出了一套属于自己的完善生产工艺，更走出了一条现代化、大规模生产的现代企业发展之路。

“精处妙方扶正气，细熬金露济苍生”。公司经过二十五年来不断的发展和努力，2003年通过GMP认证，2008年通过ISO9001、ISO14001、ISO22000管理体系认证、SC质量安全认证。2006年5月，黄振龙凉茶更被列为“国务院非物质文化遗产”认定企业之一。凉茶“申遗”成功，不但改写了凉茶行业的历史，使凉茶业走上健康有序的发展道路，更将广东人喝凉茶的传统习惯融入现代人的生活保健之中。

“黄振龙凉茶”的品牌价值及专业水平得到社会各界高度认可，黄振龙公司不仅仅局限于做凉茶，还把健康生活的理念推广给普罗大众，支持全民健身运动。展望未来，黄振龙公司在继续完善自我，挑战自我的基础上，继续发扬“点滴关怀，用心良苦”的企业文化精神，开拓创新，向北方市场发展、向海外市场进军。

“黄振龙”作为凉茶行业的一面旗帜和中国民族品牌的。代表，让人们感悟到一杯凉茶所蕴藏的文化韵味和传承，体现黄振龙凉茶既传统又充满朝气的品牌之魂。公司将为凉茶能成为广东的名片，全社会共同拥有一个健康的明天而努力，把博大精深的中国传统文化在全世界发扬光大而奋斗。