万方圆始于1987年，全国门店已超400多家，遍布全国15个省，59个城市，127个县区，4个一线城市，6个新一线城市，是当前江西米粉连锁餐饮领先品牌，平均每秒卖出一份米粉，每天卖出米粉超10万份。

万方圆主打色采用的是红色，灵感来源于“星星之火可以燎原”，坚信一点点小火星可以点燃整片大草原，万方圆秉承这个信念，在传播江西美食文化的道路上努力奋斗。对于万方圆来说，拌粉和瓦罐汤，不只是一种美食，它更代表着一种中国美食文化，是一种生活方式。坚持原料品质、匠心工艺、传承非遗文化、传播创新精神，用心做好每一碗粉，煨好每一罐汤。万方圆希望将颇具美食特色的拌粉、瓦罐汤持续推广到全球各地，让世界了解江西。