小谷姐姐成立于2018年4月，自创立以来，严格遵守“新鲜食材，匠心制酱”的经营理念，从食材到酱料都用心对待，坚持为食客送上新鲜温暖的麻辣拌和麻辣烫。新鲜的食材搭配小谷姐姐研发的麻酱，每一碗招牌麻辣拌都让您唇齿留香，回味无穷。并提供十余种自选小料，由顾客自主调味，鲜香麻辣风味俱全。

从最初的三人创始，到如今200多人的团队，100多个城市的800多家门店，小谷“帮助10000位餐饮小白实现成功创业梦想”的初心从未改变。小谷团队研发封口膜外卖包装技术，解决了麻辣烫外卖撒汤痛点；始终坚持产品研发，不断迭代升级，至今已有8种口味：招牌麻辣拌、酸甜麻辣拌，骨汤麻辣烫和川味麻辣烫等口味，是您值得信赖的品质一餐。小谷姐姐一心打造产品差异化，口味上不断研发升级，小礼品种类更加多样化，满足顾客的预期。

小谷姐姐秉承新鲜食材匠心制酱的初心，坚持为大家带来健康美味的麻辣拌和麻辣烫。