鲜啤30公里
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鲜啤30公里
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宁波鲜啤三十公里科技有限公司
品牌介绍

2019年,乐惠国际确定精酿鲜啤为第二主业,创立鲜啤30公里,提出百城百厂万店战略,目标每一座城市都有一座鲜啤酒厂。

内有活酵母,才敢叫鲜啤。鲜啤30公里遵循国家“鲜啤”标准,坚持不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,保留鲜活酵母,新鲜酿造、冷链直送,不惜成本让大家喝上新鲜好啤酒。

鲜啤30公里提出“百城百厂”战略——建立全国化的密集生产网络,实现全国布局,让每一座城市都有一座鲜啤酒厂;把酒厂新鲜酿造的啤酒,近距离的送到消费者桌上。

鲜啤30公里研发的满足啤酒无菌灌装标准的易拉罐包装线,采用星轮传递技术,消除了易拉罐包装链道传输存在的卫生死角痛点。该技术可以采用易拉罐包装鲜啤酒冷藏保质期提升到60天。

经过一年多的研发和实验,鲜啤30公里研究出“大目湾4号”配方,该技术使用碳酸饮料专用改性pet,添加阻隔剂和吸氧剂等材料,实现了桶的高强度,以及隔光、吸氧和阻隔二氧化碳等功能,其指标满足啤酒超过6个月的保质期要求。

一次性桶包装的鲜啤酒,从工厂生产、冷接配送、终端售酒机,到酒的售罄等全程通过阿里云合作的大数据平台管理,大幅度缩短鲜啤酒的流通和库存时间,保障了啤酒的新鲜。

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2025-04-22 我要发布
  • 创立时间
    2019
  • 发源地
    宁波市
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