花小小新疆炒米粉是由北京四有青年餐饮管理有限公司全程孵化、运营、提供持续服务的主打品牌，拥有花小小品牌的全部品牌权益及知识产权。花小小第一家店于2019年望京正式开业，30天内外卖单量达到9999+，现门店数量已突破2500家，招牌鸡肉炒米粉一年售出4000万碗，区域覆盖北京、上海、广州、深圳等268个城市和地区。全国有20大仓储基地，10家分公司，数百人运营团队。

花小小新疆炒米粉主餐有招牌鸡肉米粉、经典牛肉炒米粉、酱香炒米粉等。副餐有特色鸡肉/牛肉炒馕、牛肉/鸡肉炒年糕、秘制羊肉串等；特色饮品有奶啤、酸梅汤等。独创工艺无添加：花小小米粉采用大米+水制作而成，无添加更健康，不存在任何人工化学添加成分。独有的高压螺旋挤压成型工艺，确保米粉Q弹爽滑，不易断。小锅现炒料足味好：为保证餐品的最佳口感，花小小新疆炒米粉全部一份一锅现场炒制，确保每一份米粉都还原新疆正宗原味。