和厨FD冻干面(Freeze-Dried Congee)，精选优质的食材（面粉、配菜），配以高汤炖煮。和厨FD冻干面采用国际先进的FD冻干技术加工工艺，真空冷冻干燥（脱水），锁住食材的色、香、味、形、美及96%的营养成分。开水冲泡5分钟，即可食用。

作为中国市场很早专注于冻干食品的企业之一，新三和食品于1992年成立，总部位于山东烟台蓬莱。自创立至今，新三和食品主要从事于FD冻干食品的 研发、生产、销售。目前旗下有4个生产车间，每条冻干生产线240平方 米，共有26条生产线。