江苏高邮鸭发展集团有限公司是根据高邮市委、市政府要求，在托管高邮市高邮鸭良繁中心的基础上组建的国有企业，注册资本1亿元，为高邮市水务产业投资集团有限公司全资子公司。

公司内设综合管理部、生产管理部、市场营销部、质量安全部、财务计划部等职能部室；下属企业（单位）包括高邮市高邮鸭良繁中心、扬州市高邮鸭良种繁育有限公司、高邮湖鸭生态养殖有限公司、高邮市万顷湖泊特种水产养殖有限公司等。

高邮鸭集团为江苏农业产业化省级龙头企业、江苏省畜禽资源遗传保护先进单位，并拥有国家级种禽资源保种场与扬州市第一家畜牧兽医类院士工作站，累计获得部级、省级、市级各项荣誉达30余项。

公司生产经营地位于中国特色农产品优势区：江苏省高邮市高新区高邮鸭科技示范园内，北依高邮湖畔，南临省道125，交通便利，环境优美，生产经营条件优势明显。

公司经营范围包括高邮鸭的保种、孵化、饲养、品种改良、蛋品加工及销售等，公司秉持“团结、敬业、创新、高效”的企业精神，为服务“三农”，促进高邮鸭业经济产业化、高质量化发展而不懈努力。