壹号土猪是国内知名的土猪品牌,专注于经营具有本土血统的优质地方猪,定位高端优质猪肉市场。“壹号土”品牌已获国家核准商标权,在品牌猪肉市场是国内规模名列前茅的连锁品牌,其生猪养殖周期比普通生猪长,产品以黑毛、肥肉厚但肉质香甜为突出特点,品牌连锁门店主要建于一、二线城市。
壹号土猪自2007年进入广州市场以来,凭借出色的产品力“让消费者找回80年代前的猪肉味”,很快在广东市场声名鹊起。在广东市场开出近千家品牌专卖店后,壹号土猪想“拱”到更大的市场里去。2013年起,这个来自广东的“土”品牌开始北拓,进驻上海、北京、天津、南京、杭州、重庆、成都等省市。截至2019年,壹号土猪已在全国35个城市开出2000多家连锁店,是目前国内规模名列前茅的土猪鲜肉连锁品牌。
壹号土猪建立了从育种、养殖、屠宰、配送和零售的垂直化经营管理体系。在育种端,建有核心育种场,配备育种团队与信息化平台,并与中山大学联合建有育种技术研发实验室,形成土猪繁育体系及育种技术体系。在养殖端,建立信息化档案,对养殖户严格实行统一供苗、统一供料、统一供药、统一管理、统一回收;在屠宰、配送端,实现统一的定点屠宰和冷链配送,通过物联网等高科技技术,监控任一配送及销售环节,抽查及送检肉品样品。以此壹号土猪建立了从育种、养殖、屠宰、配送到销售的管理体系,实现了“从产地到餐桌”的全程质量监控。
广东壹号食品股份有限公司成立于2004年,是一家集育种研发、养殖生产、品牌零售于一体的国内知名大型食品企业。公司以“壹号土”系列生猪、生鲜鸡、鸡蛋等为主导产品,采取“公司+基地+农户+连锁店”垂直一体化管理模式,培育和打造了较具市场竞争力和前景的包括肉品、蛋品、深加工产品等健康安全、优质美味的产品,征服了全国广大消费者的口胃,保障百姓餐桌上的食品安全。为迎合市场整体发展趋势,丰富和完善产业链,将多元化的健康食品进行到底,公司相继推出“壹号土”系列鸡肉、鸭肉、鸡蛋、乌鸡,冲天壹号牛肉等产品,倍受消费者的青睐与好评。