湖北葛娃食品有限公司位于中国旅游优秀城市，历史文化名城钟祥市，坐落在大洪山风景名胜区、湖北省旅游名镇———客店镇中华葛文化风景园内。这里也是1992年国务院发展研究中心评定的—中国葛粉之乡。整个公司依山傍水，风景秀丽，一年四季鸟语花香。是一个集葛根种植、加工、销售。风景旅游和现代观光农业为一体的现代农业产业化企业。拥有5000平方米的现代化的厂房和5条葛系列产品生产线。主要产品有葛粉、葛粉片、葛花茶、葛根茶、葛粉丝、葛豆丝、葛面条、葛饼干等八个系列产品。拥有“葛娃牌”、“客店牌”两个注册商标，并取得了出口食品卫生登记证书。产品远销日本等国家和地区。

公司由留学归国人员创办，并聘请日本葛产业界专家3名，以国内多家科研院所建立了产学研三结合基地。拥有多项发明专利。

为了加速发展，公司投资了5000万元，新上了休闲旅游农业项目——中华葛文化风情园。目前已建有一园、二湖、三基地、四中心等。即葛文化主题公园；太阳湖、月亮湖；中华葛资源种子库、葛种苗繁育基地、葛高产栽培示范基地；葛文化博览中心、葛产品深加工中心、葛产品研发中心、葛文化互动娱乐中心，为公司的发展下了坚实的基础。

在企业的发展过程中，成立了钟祥市葛娃葛根专业合作社。实行“公司+基地+农户”的产业化发展模式，现有社员1000户，葛种苗基地100多亩，野葛资源保护基地5000亩。带动农户5000多户，每年为基地农户户平增收3500多元。公司规划在未来两年时间内，扩大葛根种植面积10万亩，发展葛根种植1万户，葛系列产品加工量5000吨，实现年产值2亿元的目标。