美心食品有限公司创立于1956年，为中国香港多元化之优质餐饮集团，拥有70多个品牌，760多间分店，每日服务逾54万人次。集团在”以客为先“的原则下，竭力为顾客提供优质食品及服务。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构饭堂等，在中国内地广东地区经营西饼店、饼厂、中菜、回转寿司及西餐厅 ，在上海开设中菜馆，提供多元化餐饮服务。此外，集团同时提供一系列优质美味的节日及嫁囍食品，包括中式礼饼、贺年糕点、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等，为送礼自用的上佳选择。

美心西饼由1960年代的咖啡厅饼店，发展至全香港颇具规模之西饼连锁店，分店超过200家。于2005年起，更大力发展南中国市场，在广州、佛山地区拥有超过100家分店。

2005年，香港美心西饼于广州开设饼厂及旗舰店（东骏环球广场店），将质优味美的面包西饼带进华南市场，与你分享味，分享美。

美心西饼一直为顾客在品质、服务、价值、创意及便利五方面追求出众，并且保持集团的领导地位。美心西饼带领面包及蛋糕新热潮，由材料、款式以至店铺装修均充满无限创意，为顾客不断推出各款质优美味的产品。

美心西饼在产品研发方面屡创佳绩，不断为顾客带来新鲜感。继皇牌产品【脆脆系列】、【彩虹蛋糕】后，2015年推出【3.9澳洲牛奶系列】，热潮席卷全城；2017年重新推出芒果流心系列，为顾客带来美味惊喜，令每个甜蜜时刻更难忘。