公馆黄记，源于1984年“公馆黄记饼屋”，2011年成功注册了公馆黄记食品有限公司。历经30多年的发展，现已成为集月饼研发、生产和销售于一体的大型企业。

公馆黄记公司位于古老神奇、资源丰富的大月饼之乡——合浦县公馆镇，现拥有3万多平方厂房，其中（GMP）无菌现代化生产车间1万3千多平方米。公司秉承传统饮食文化，以生产独特的五仁叉烧大月饼为特色，同时提供专业的OEM定制服务，产品远销海内外。