“立丰香肠”1938年诞生于上海滩，是上海立丰食品旗下主打产品，立丰食品原为创立于1938年的“公成南货店”，是中国首批被评定为“中华老字号”的企业。自产自销风味独特的牛肉干、猪肉脯、香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭等粤味熟食。其中，立丰菜饭肠生产的纯猪肉制品有菜饭肠、原切肠、广式香肠、腊肠、麻辣肠等香肠产品。

“立丰牌”在上海人的印象里，是童年的回忆，是精致的美味。2019年，立丰特级香肠被评为上海市非物质文化遗产项目，参加了上海首届非遗食品购物节。

立丰在坚守老字号本心的同时，也将不断深入和拓展品牌产品，与时俱进，开拓创新。传承多年的经典味道，承载了3代人的美味记忆。即使尝遍了山珍海味，却始终忘不了飘散在老弄堂里的菜饭香。非遗传承代代坚守，只为食客那一句赞叹：“立丰香肠不要太香哦~”。