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2024-06-03
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粮午斋创办于1990年,由原五芳斋粽子传人之一姚九华先生(已故)主持粽子的工艺开发、配方。2000年企业改制后移师南湖区新丰镇西市街13号,现公司主要生产粽子、月饼、青团、八宝饭。二十多年来,本公司注重产品质量的提高强化食品安全意识,秉承诚信经营,树立了崭新的企业形象,提高了市场占有率和企业知名度。主打产品“粮午斋”牌粽子以品质优良,有、工艺先进闻名遐迩,在历次粽子食品的展评考核中,始终名列前茅。
随着企业生产经营和销售规模的逐步扩大,目前“粮午斋”牌粽子畅销江浙沪及长三角周边地区。部分产品已跻身我国中西部市场,年均销售粽子达千万只以上,企业在市场竞争中,正以良好的业绩、崭新的姿态,呈现出勃勃的生机。
企业严格按照“粮午斋”粽子多年制作秘方,结合现代先进的生产工艺艺术,粒粒选料,层层把控,历经了二十二道独特的工艺流程精心制作而成。使得本企业的粽子口味更佳纯正地道,更好的传承了粽子这一传统美食的历史口味。
“粮午斋”粽子选料考究,核心糯米基地、充沛的日照、天然河水灌溉、加上种植的成熟期长的优质晚熟品质的水稻,使无偿大米成为制作“粮午斋”粽子优良的米源之一。