源自1669年，享誉全球的腐乳产品供应商，专业从事腐乳、料酒、调味品等产品生产、销售的现代化产业企业，隶属于北京首农集团。王致和腐乳旗下有青方、红方、白方等多个品种，以其细、腻、松、软、香等特点而备受食客的赞誉，2008年“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。

海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，中华老字号企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。海天产品畅销于国内市场，并销往全球60多个国家与地区。

创办于1875年，国内料酒调味品行业知名品牌，前身为老元大酱园。老恒和拥有传统酿造工艺和多项专利技术，以生产酿造料酒、黄酒、酱油、玫瑰米醋、腐乳、酱料、糟卤等产品为主，凭借品种丰富、风味经典等特点而广受大众消费者和餐饮业的青睐与支持，营销网络已遍布全国多个省市和自治区。

恒顺始创于1840年，拥有百年历史规模大、现代化程度较高的食醋生产企业，其独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。恒顺拥有色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，远销50多个国家和地区。

老才臣是一家专业从事调味品开发、生产、销售的大型企业，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色。公司拥有现代化的国际标准厂房12.5万平方米，配备了全套先进的自动化设备，主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、酱类、调料等调味品。

成立于1996年，国内专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业，2016年千禾味业在上海证券交易所主板上市（股票代码603027）。千禾下辖农产品加工基地、调味品添加剂工程技术研究中心等机构，拥有多项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定，核心产品涵盖头道原香系列、千禾有机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等。

起源于清末民初的香山酱园，我国调味品行业的主要品牌企业之一，隶属于中炬高新集团，专注于各类调味品研究和开发的高新技术企业。公司拥有厨邦和美味鲜两大品牌，目前主打酱油、鸡粉（精）、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、味精、复合调味料等10多个品类，营销网络覆盖国内所有城市并快速拓展海外市场。

诞生于1983年，食用油行业领导品牌，以食用油为主导，横跨食用油、调味品、米面等多个行业的大型农业产业化集团。鲁花集团设有专业的研发机构和生产基地，现年产食用油可达上百万吨，其中鲁花5S压榨一级花生油、鲁花高油酸花生油、鲁花低芥酸浓香菜籽油、自然鲜酱香酱油、鲁花微发酵活性面条等是公司的明星产品。

六必居始于1530年，中华老字号品牌，以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年，六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。其酱菜以产品色泽鲜亮，酱味浓郁，脆嫩清香，咸甜适度而备受欢迎。

欣和创立于1992年，专业生产销售酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类等调味品的食品企业。欣和拥有10个专业化生产基地，旗下拥有六月鲜、葱伴侣、黄飞红、醯官醋等11个知名产品品牌。欣和产品的足迹已经遍布全球60多个国家，超过4000万家庭在使用欣和的产品。