泸溪河,是新中式糕点品牌,只做直营。2013年创始人黄进创立泸溪河品牌,南京首家中山东路店开业。门店辐射北京、上海、广州、深圳、成都等一二线重点城市,业务范围向全国拓展。
「泸溪河」品牌名称由来:泸溪河原是“中国桃酥之乡”江西鹰潭市——创始人黄进家乡的一条母亲河。泸溪河桃酥以「传承古法技艺,弘扬传统糕点文化」为理念,秉承甄选好食材,用心做好饼的经营原则,集点师才导念致敬经典,传承创新。