玉祁
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玉祁
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无锡市玉祁酒业有限公司
品牌介绍

无锡市玉祁酒业有限公司,前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场,经历史演变为国营无锡县酒厂,是无锡地区的酿酒发源地之一,记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的酿酒历史,历代的酿酒传人一代又一代传承着高超的酿酒技艺,双套技艺为江苏非物质文化遗产保护项目。

玉祁酒业具有悠久的酿酒历史,深厚的酿酒文化,一代又一代传承着高超的酿酒技艺。公司现有各种专业技术人员30余人,其中高级酿酒师5人,酿酒师13人,技术力量雄厚。2011年公司扩建8000平米“双套”中央酒库,存放黄酒28万坛,为出品优质黄酒打下坚实基础。从2012年起,公司开始筹建玉祁酒文体主题公园,并于2016年入选江苏省工业旅游点;2013年,公司建成16000平米的白酒生产综合大楼,打造江南地区较大白酒酿酒工坊;2014年9月,“双套”牌无锡老酒获得“无锡市名优土特产”称号,“玉祁”牌糟烧白酒获得“无锡市地方土特产称号”。

“双套”牌无锡老酒系列产品,色呈琥珀、质地醇厚、浓郁可口,乃酒中珍品;非遗工艺酿造的“双套”黄酒是久负盛名的地方名酒;浓香型系列无锡白酒,贴近百姓;米香系列糟烧白酒素有“无锡小茅台”的美誉。公司近年来联合拥有“中国酿造”王牌专业的江南大学进行技术研发,开发系列中高端白酒。芝麻香型白酒系列香气优雅,为白酒新贵;打造江南酱酒酒庄,严格按照12987酱香白酒工艺,做江南区域风味特点的酱香白酒,开发迎宾飨友的“锡友”品牌,为苏南地区酿造一杯好白酒。

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2024-04-08 我要发布
  • 创立时间
    1954
  • 发源地
    无锡市
  • 官方网站
  • 邮箱地址
    727507092@qq.com
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