光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司。光明乳业拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。

每日鲜语是蒙牛旗下高端鲜奶品牌，蒙牛于2017年成立鲜奶事业部，2018年推出每日鲜语品牌，是低温鲜奶行业佼佼者，每日鲜语已推出优护A2β酪蛋白鲜牛奶、沙漠有机鲜奶、0脂肪鲜牛奶等鲜奶产品组合，以品质把控为基础，运用原生锁鲜工艺优化冷链运输路径，以确保到达消费者手中的牛奶鲜活营养。

新希望乳业是中国知名的大型综合区域性乳制品供应商之一，2019年在深交所上市(股票代码:002946)，旗下有24小时、活润、初心、澳特兰、今日鲜奶铺等产品系列，覆盖低温鲜奶、低温酸奶、低温调制乳、低温乳饮料、常温白奶、常温酸奶、常温调制乳、常温乳饮料等多个品类。

三元食品始创于1956年，以奶业为主的大型上市公司，股票代码：600429。三元食品拥有16个加工中心，日处理鲜奶达3000余吨，产品涵盖屋型包装鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、袋装鲜奶、奶粉、干酪等百余品种，销售网络覆盖全国50多个省、市及地区。

燕塘乳业始创于1956年，2014年于深交所上市(股票代码:002732)，广东农垦旗下一体化全产业链乳制品企业，燕塘乳业拥有两个现代化乳品加工基地，以自有+战略合作建设奶源基地，打造了华南地区极具规模的低温乳制品物流配送体系，是华南乳业行业佼佼者。

源自1979年，深圳光明集团旗下品牌，珠三角地区影响力较大的现代化食品制造商。晨光乳业拥有专业的养殖基地和合作奶源基地，年生产鲜奶能力可达数万吨，目前主要供应巴氏灭菌乳、酸牛乳、灭菌乳、蛋白饮料、凉粉、植物饮料等多款产品，销售网络已覆盖广东、浙江、福建、海南等多个省份和直辖市。

金典诞生于2006年，是伊利集团高端品牌代表，秉承高品质的理念，专注于安全高品质营养乳品研发、生产、经营的上市企业。主打有机奶、纯牛奶和低脂奶系列产品，其中有机奶是旗舰产品，全程采用有机生产，保留了牛奶的天然营养和口感，获得广大消费者的钟爱。

君乐宝乳业于2019年推出的鲜奶品牌，采用创新的0.09秒超瞬时杀菌保留牛奶中更多活性营养物质，并保留牛奶原有的鲜甜口味，并不断地创新、优化产品矩阵，推出了A2β-酪蛋白牛奶、有机鲜牛奶等产品，满足市场多样化需求。

伊利始于1993年，中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。伊利2018年成立奶酪事业部，2020年推出伊利专业乳品全新品牌标识正式进军专业乳品领域，主要面向烘焙、饮品和餐饮等B端客户提供淡奶油、黄油以及马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。

天润乳业成立于2002年，是兵团第十二师控股的上市公司，以乳业为基业，拥有权属企业15家，产业涵盖种植养殖、乳品加工和市场服务三大产业，是新疆乳品行业产销量领先的企业。旗下拥有天润、盖瑞、佳丽等品牌，拥有天润科技、图木舒克唐王城乳品公司等三家乳品生产企业，形成了纯牛奶、乳饮、特色酸奶等系列产品，先后在内地30个省市建立了市场网络体系。是国内奶业行业知名企业之一。